Ce soir se termine ma semaine de vacances en famille dans un petit village du Cantal : Le Falgoux. C’était des vacances très agréables avec au programme : calme, randonnées et de délicieuses recettes : tarte aux pommes, croissants & pains au chocolat, lasagnes, raclette… Nous avons même diner à l’un des deux restaurants du village : L’Hôtel des Voyageurs, qui était vraiment très bon proposant des mets raffinés et faits maison – même le saucisson ! Heureusement qu’il y avait les balades pour perdre un peu des calories mangées !
C’était également la semaine d’Halloween. Pour l’occasion nous avons réalisé avec ma nièce des « pizza momies » , une recette simple et ludique à déguster à l’apéritif.
LA RECETTE :
Ingrédients (pour 12 « pizzettes ») :
1 pate à pizza
Sauce Tomate
1 boule de mozzarella
Olives noires dénoyautées
Réalisations :
Préchauffer le four à 180°C.
Découpez une vingtaine de fines bandes de pâte pour les bandelettes des momies et à l’aide d’un emporte-pièce (rond pour moi) des petites pizza.
Déposer une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque pizza.
Couper mozzarella la mozzarella en 12 petits cubes et déposer-les sur les pâtes à pizza.
Déposer les bandelettes de pâte, en les croisant, sur les pizza pour fabriquer les bandes de la momie.
Découper les olives en rondelles et disposer-les de façon à faire des yeux.
Enfourner pour 10 minutes.
