Marie
Leçon de pâtisserie chez Lenôtre
Entre mon amour pour la cuisine, ma passion pour la pâtisserie et ma préparation au CAP, il n’était pas difficile d’imaginer me faire un...
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Marie
- 10 juil. 2017
- 1 Min
Petits pots de crème à la fleur d'oranger
La fleur d’oranger c’est l'odeur de mon enfance. Ma mamie, originaire de Provence, en mettait souvent dans les desserts : que ce soit...
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Marie
- 3 juin 2017
- 2 Min
Cook ta coloc'
Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de cuisiner avec la chef Georgiana Viou (que vous avez peut-être vu dans Top Chef). Mais...
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Marie
- 24 mai 2017
- 1 Min
Financiers aux cerises et à l'huile de coco
Il y a quelque temps j’ai gagné à un tirage au sort, chose qui ne m’arrive JAMAIS. J’ai tenté ma chance aux marmitests de Marmiton et...
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Marie
- 8 mai 2017
- 1 Min
Moelleux aux amandes et abricots
Le week end dernier j’ai fêté mes 22 bougies à plusieurs reprises ! Et oui entre le chéri, les amis et les joies de la famille recomposée...
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Marie
- 11 avr. 2017
- 2 Min
Le trois chocolat
Depuis que je me suis mise "sérieusement" à la pâtisserie, j’ai proposé à mes amis de faire le gâteau de leur choix pour leur...
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Marie
- 2 avr. 2017
- 2 Min
Tourte à la fraise et à la rhubarbe
Le printemps est arrivé, l’heure a changé, le soleil brille dans (presque) toute la France… C’est la saison des Fraises ! Cela faisait un...
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Marie
- 7 mars 2017
- 2 Min
Tarte à la tomate et au crumble de chèvre
Pour vous faire oublier la pluie et le ciel gris je vous propose une recette pleine de soleil ! L’été j’ai l’habitude de manger beaucoup...
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Marie
- 22 janv. 2017
- 2 Min
Gâteau roulé au cassis
Ayant fait un cheesecake au cassis il y a quelques jours, il me restait beaucoup de purée de cassis dont j'ai cherché pendant un certains...
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Marie
- 7 sept. 2016
- 2 Min
Fraisier { CAP Pâtissier }
Avec la fin de l’été vient la fin de la saison des fraises. J’ai donc eu envie d’en profiter avant qu'il ne soit trop tard en réalisant...
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Marie
- 27 juil. 2016
- 1 Min
Tarte abricots pistache { CAP Pâtissier }
Il fait beau, il fait chaud… Bienvenu en Provence ! Ce serait bien dommage de ne pas profiter des beaux jours pour utiliser les fruits de...
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Marie
- 17 juil. 2016
- 1 Min
Chouquettes { CAP Pâtissier }
Ah les chouquettes, quel enfant (et parent voire grand-parent !) n'a pas été absorbé par leurs douces odeurs en passant par la...
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