Toutes mes recettes à la fraise 🍓

Bien que le soleil se fait discret, le printemps ait de retour et avec lui les fraises font leurs apparitions sur les étals !

Si comme moi, vous succombez à chaque fois que vous voyez ce petit fruit rouges je vous propose 15 recettes de dessert à la fraise. A vous de choisir sur lequel vous jetterez votre dévolu aujourd'hui !

Les tartes et tartelettes :

• La classique tarte aux fraises {Recette CAP Pâtissier}

• La tarte aux fraises meringuée (comme la citron, mais aux fraises !)

• La tarte pannacotta à la fraise

• Les tartelettes aux fraises & pannacotta verveine

Les gâteaux :

• Le moelleux fraises citron vert

• Le crumbcake fraise rhubarbe

• Le nakedcake fraises citron vert

Les entremets :

• Les choux à la fraise

• Le nuage de fraise

Les mousses & Co. :

• Le tiramisu à la fraise

• Les petits pots de mousse de fraise

• La soupe de fraise

Les confitures :

• La confiture de fraise à la vanille et fleur d'oranger

• La confiture fraise rhubarbe

Les glaces et sorbets :

• La crème glacée fraise mascarpone